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O Hard Rock Cafe Ribeirão Preto acaba de anunciar a chegada do novo Local Burguer, um hambúrguer exclusivo que presta homenagem a um dos pratos mais tradicionais da gastronomia brasileira: a parmegiana. Conhecida nacionalmente pela forte ligação com essa receita, Ribeirão Preto ganha agora uma versão inédita no cardápio da casa, que une a identidade global do Hard Rock com as raízes gastronômicas regionais.
O hambúrguer traz a suculência característica dos hambúrgueres da marca, combinada com molho de tomate artesanal, queijo gratinado e o toque especial que remete ao clássico prato de parmegiana, símbolo da mesa ribeirão-pretana. O resultado é uma experiência que conecta o paladar internacional com a memória afetiva da cidade.
Esse lanche surgiu da minha paixão pelo prato parmergiana. Veio das lembranças da cozinha dos meus avós italianos, sempre cheia de tradição, carinho e comida boa. Quis trazer essa memória para algo novo: uma combinação diferente, inesperada, mas cheia de sabor”, explicou Gigio, chefe responsável pela criação do lanche e pela cozinha do Hard Rock Cafe Ribeirão Preto.
O prato faz parte da proposta do Hard Rock Cafe Ribeirão Preto de se aproximar cada vez mais da comunidade local, criando pontos de encontro que misturam música, diversão e sabores que representam a cidade.
O burguer fica disponível no cardápio do Hard Rock Cafe Ribeirão Preto a partir do dia 26 de setembro e promete ser uma das grandes novidades para os fãs de hambúrgueres e para quem carrega no coração a tradição da parmegiana.
